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कुछ चुनी हुई पुस्तकें

हल्दी और फिटकरी

राजीव शर्मा

हल्दी की एक और विशेषता यह है कि यह रक्तशोधक है। यह रक्त के दोषों को मूत्र द्वारा अथवा दस्त द्वारा निकालकर दूर कर देती है। यह शरीर में चूने के पदार्थ के साथ मिलकर रक्त को शुद्ध लाल रंग का बनाती है। रक्त के रंग को लाल रंग का बनाने का प्रमाण यह है कि यद्यपि हल्दी का रंग पीला होता है फिर भी पीलिया के रोगियों की चिकित्सा हकीम हल्दी द्वारा करते हैं। इसलिए यह बाहर से पीले रंग की दिखाई देने वाली हल्दी अन्दर शरीर में जाकर रक्त को शुद्ध एवं लाल रंग का बनाती है।

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नीबू और आंवला

राजीव शर्मा

नीबू में ए. बी और सी विटामिनों की भरपूर मात्रा है-विटामिन ए अगर एक भाग है तो विटामिन बी दो भाग और विटामिन सी तीन भाग। इसमें ये तत्त्व प्रचुरता में हैं-पोटेशियम, लोहा, सोडियम, मैगनेशियम तांबा, फास्फोरस और क्लोरीन। प्रोटीन, वसा और कार्बोज भी पर्याप्त मात्रा में हैं।

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तुलसी और नीम

राजीव शर्मा

तुलसी चटपटी, कड़वी, अग्निदीपक, हृदय को हितकारी, गरम, दाह, पित्त, वृद्धिकर, मूत्रकृच्छ, कोढ़ रक्तविकार, पसली-पीड़ा तथा कफ, वातनाशक है।

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